A 600 lóerős, kompresszoros 5.0 V8 motorral szerelt Project 8 a Jaguar fennállásának legnagyobb teljesítményű, közúton használható típusa. Világszerte csupán 300 példány vár majd az ügyfelekre; ezeket egytől egyig kézzel szerelik össze a Special Vehicle Operations (SVO) Warwickshire-i műszaki központjában, az Egyesült Királyságban. A kizárólag balkormányos modellként gyártott Project 8 kétüléses Track-csomagos kivitelben, vagy közúti használatra optimalizált, négyszemélyes változatban rendelhető. A modell prototípusai jó ideje róják már köreiket Európa legismertebb tesztpályáin, köztük a Nürburgring legendás északi körén, a Nordschleifén. Itt nem csupán minden más Jaguar típusnál gyorsabb köridőt ért el a Project 8, de a sorozatgyártásra szánt négyajtós szedánok között is új pályacsúcsot állított fel, megelőzve jó néhány ikonikus szupersportkocsit.